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襄阳三顾城餐饮管理有限公司
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三顾城-牛肉面批发-襄阳市牛肉面

发布时间:2020-06-17 17:14:07        











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襄阳味道,那碗令人魂牵梦绕的牛肉面牛肉面




襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜,讲究味香、味厚、回甘。要做到这些,用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁,是以襄阳牛肉面一眼望去,表面那层厚厚的红油,就能让它从***各地一众牛肉面中脱颖而出。牛肉面

襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色,都是祖上传承几代的秘密香料包,牛肉切大块,片片入味又有嚼头,嚼起来一嘴香辣,完全停不下来。

当地牛杂面也是同样的卤料制作,处理得很干净,没有一点杂碎的意味,牛肝软嫩、牛肠Q爽,牛肚脆口,同样不能错过。牛肉面



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襄阳牛肉面的来历与发展历史牛肉面



我们襄阳大多数的人都是每天早上去吃一碗热腾腾的牛肉面,在来一碗黄酒,这才是正中的襄阳人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面却有很少人知道牛肉面的来历,那下面三顾城就给大家讲讲我们大襄阳的牛肉面的历史。牛肉面

襄阳牛肉面,早出现于清康熙元年(公元1662年),到如今,已成为襄阳古城的美食名片和文化窗口。三顾城牛肉面,从襄阳张氏窝子面开始至今,家族传承已历经百年。牛肉面


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三顾城公司牛肉面



襄阳三顾城餐饮管理有限公司,成立于2019年9月,是在传承张氏窝子面、张家牛腩家族产业基础上,进行现代化、公司化、品牌化升级的重大举措。公司在坚守传统技艺的同时,积极推进品牌化和走出去的发展战略,聚焦产品升级、实训升级和加盟发展模式,勇担襄阳牛肉面产业升级发展的历史使命,致力于成为襄阳牛肉面文化传播的排头兵,和襄阳牛肉面产业走出去发展的前进



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